Cremige Bio Cashew Kerne von goodmoodfood

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Cashewkerne

Bio Cashew Kerne, 1kg

Cremig-mild, knackig, reich an Protein & ungesättigten Fettsäuren

21,95 €

21.95 € / kg

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500g

1kg

📦 klimaneutraler Standardversand mit DHL

🌱 fair, bio, vegan

Beschreibung & deine Vorteile

✔ mild und cremig im Geschmack
✔ handgeschält, naturbelassen
✔ Fairtrade zertifiziert
✔ von Kleinbauern-Familien aus Burkina Faso
✔ aus kontrolliert biologischem Anbau von Kleinbauern-Familien aus Burkina Faso
✔ aus kontrolliert biologischem Anbau

Fairer &
direkter Handel

Regenerativer Anbau
in Permakultur

Minimale
Verarbeitung

100%
vegan

Wertschaffung
vor Ort

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in Permakultur

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Verarbeitung

100%
vegan

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Bio Cashew Kerne

Beschreibung

Mit ihrer milden und cremigen Konsistenz eignen sich unsere Bio Cashew Kerne ideal zur Weiterverarbeitung in der veganen Küche (Käse, Backwaren, Saucen, Milch), als roher Snack, als Topping und zur Herstellung von Smoothies und selbstgemachter Pflanzenmilch. Im Vergleich zu anderen Nüsse enthalten Cashews relativ wenig Fett, aber dafür einen hohen Anteil an Proteinen, Vitaminen (B1, B5, B6, K), Ballast- und Mineralstoffen (Magnesium, Kalium, Kupfer, Phosphor) und sind erwiesenermaßen gut für Haut, Haar und Herz. goodmoodfood-Cashews sind minimal verarbeitet, ungeröstet, von höchster Bio Qualität und Fairtrade zertifiziert.

Die Cashew-pflanze

Die Cashewpflanze (Anarcadium occidentale) ist ein immergrüner Baum, von dem die Cashewfrucht, bestehend aus Apfel und Samen (Cashews), verzehrt werden kann. Ursprünglich kommt der Cashewbaum aus Brasilien. Während die Äpfel der Pflanze schon immer zu Lebensmitteln verarbeitet wurden, war der Nutzen der Cashews lange nicht bekannt. Heute zählen Cashew Kerne zu den gesündesten Nussarten und werden besonders von Sportler:innen und Veganer:innen geschätzt. Wie in so vielen Bereichen der Agrarindustrie ist auch der Anbau und die Verarbeitung von Cashewpflanzen von schlechten Arbeitsbedingungen geprägt. Niedrige Löhne und mangelnde Schutzmaßnahmen gegen Pestizide und die giftigen Inhaltsstoffe, welche in den Schalen der Cashewsamen enthalten sind, prägen das Bild des Cashewanbaus. Aus diesem Grund ist uns die Herkunft unserer Cashews und der Schutz aller Kleinbäuer:innen, die in den Arbeitsprozess involviert sind, besonders wichtig.

Bio Cashew Kerne

Beschreibung

Mit ihrer milden und cremigen Konsistenz eignen sich unsere Bio Cashew Kerne ideal zur Weiterverarbeitung in der veganen Küche (Käse, Backwaren, Saucen, Milch), als roher Snack, als Topping und zur Herstellung von Smoothies und selbstgemachter Pflanzenmilch. Im Vergleich zu anderen Nüsse enthalten Cashews relativ wenig Fett, aber dafür einen hohen Anteil an Proteinen, Vitaminen (B1, B5, B6, K), Ballast- und Mineralstoffen (Magnesium, Kalium, Kupfer, Phosphor) und sind erwiesenermaßen gut für Haut, Haar und Herz. goodmoodfood-Cashews sind minimal verarbeitet, ungeröstet, von höchster Bio Qualität und Fairtrade zertifiziert.

Die Cashew-pflanze

Die Cashewpflanze (Anarcadium occidentale) ist ein immergrüner Baum, von dem die Cashewfrucht, bestehend aus Apfel und Samen (Cashews), verzehrt werden kann. Ursprünglich kommt der Cashewbaum aus Brasilien. Während die Äpfel der Pflanze schon immer zu Lebensmitteln verarbeitet wurden, war der Nutzen der Cashews lange nicht bekannt. Heute zählen Cashew Kerne zu den gesündesten Nussarten und werden besonders von Sportler:innen und Veganer:innen geschätzt. Wie in so vielen Bereichen der Agrarindustrie ist auch der Anbau und die Verarbeitung von Cashewpflanzen von schlechten Arbeitsbedingungen geprägt. Niedrige Löhne und mangelnde Schutzmaßnahmen gegen Pestizide und die giftigen Inhaltsstoffe, welche in den Schalen der Cashewsamen enthalten sind, prägen das Bild des Cashewanbaus. Aus diesem Grund ist uns die Herkunft unserer Cashews und der Schutz aller Kleinbäuer:innen, die in den Arbeitsprozess involviert sind, besonders wichtig.