Transparenz vom Ursprung bis ins Regal
Projekt Seedtrace
Lieferkettentransparenz bei goodmoodfood!
Wir fördern nachhaltigen Kakaoanbau, der Umwelt und Gemeinschaften gleichermaĂen zugutekommt. Durch das Projekt “Cacao Gardener” setzen wir uns fĂŒr die Wiederaufforstung und den Schutz der BiodiversitĂ€t in der Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien, ein.
Seit Anfang 2023 unterstĂŒtzen wir voller Freude und Stolz die junge Initiative.
Erfahre mehr ĂŒber das Projekt und die Schritte vom Samen bis zur Kakaopflanze in unserem Blog.
Cacao Gardener lÀdt Kakao-Liebhaber:innen ein, einen Kakao-Baum zu pflanzen (Patenschaft) und Teil des lebendigen Kakao-Waldes in der Sierra Nevada de Santa Marta zu werden.
Wir setzen uns fĂŒr nachhaltige und faire Lebensmittelproduktion ein. Durch unsere Partnerschaft mit Seedtrace können wir die Transparenz und Nachverfolgbarkeit unserer Lieferketten der Rohkakaosorten aus aus Bolivien, Peru und Ecuador gewĂ€hrleisten und die sozialen und ökologischen Auswirkungen unserer Produkte nachweisen.
Seit 2021 unterstĂŒtzen wir das Berliner Unternehmen.
Seedtrace ermöglicht es, die gesamte Lieferkette unserer Produkte aus Bolivien, Ecuador und Peru transparent darzustellen. Dies umfasst die RĂŒckverfolgbarkeit jedes einzelnen Schritts von der Quelle bis zum Endverbraucher.
Mit Seedtrace ist es möglich, die sozialen und ökologischen Auswirkungen unserer Produkte nachzuweisen und unsere Nachhaltigkeitsversprechen transparent darzustellen.
Unsere Kunde:innen können die Reise ihrer Produkte durch interaktive Karten und Geschichten nachverfolgen.
In der Provinz Beni, wĂ€chst der Beniano-Kakao, eine einzigartige Kakaosorte, die seit Jahrhunderten ohne Ă€uĂere EinflĂŒsse mit anderen Kakaoarten mitten im Amazonasgebiet gedeiht.
Der aromatische Kakao wird im Amazonas-Gebiet um Pucallpa in kleinbÀuerlichen Strukturen weitestgehend in Mischkulturen angebaut.
Unser Rohkakao entstammt einer Kooperation mit ConexiĂłn Chocolate aus verschiedenen Kleinbauern-Kooperativen in den ecuadorianischen Provinzen Los RĂos, ManabĂ und Esmeraldas.
Tauche ein in die kulinarische Welt von goodmoodfood und entdecke vegane, innovative und leckere Rezepte, die SpaĂ verbreiten.
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