Gesunde und leckere Rezepte
KAKAO BITES mit Kokos-Waldfrüchte Füllung
Portionen
8
Zubereitung
30 min
Zutaten
140g
Kokosflocken
190g
gefrorene Himbeeren oder Waldfrüchte
2 EL
Agavendicksaft
250g
n.B. 2-3 EL
Für die Kakao Bites mit Kokos-Waldfrüchte Füllung eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Kokosflocken, Waldfrüchte und Agavendicksaft zusammen mixen.
In die Laibform drücken und in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest ist (1-2 Stunden).
Die Masse in Riegel schneiden und wieder in den Gefrierschrank stellen.
Die Kakaodrops im Wasserbad mit der Butter schmelzen. Jeden Riegel mit Kakao überziehen, mit Meersalz bestreuen und zum letzten Mal in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest sind.
Tadaa! Jetzt hast du die Früchte des Sommers mit leckerem Kakao zu einem wahren Leckerbissen kombiniert – enjoy the goodmood!
Tipp: Hiermit hebst du die Kakao Bites mit Kokos-Waldfrüchte Füllung auf das nächste Level!
Kakaobutter und Meersalz werden in diesem Rezept als optionale Zutaten angeboten, um dir die Möglichkeit zu geben, den Geschmack und die Textur deiner Kakao Bites individuell zu verfeinern. Kakaobutter verleiht dem flüssigen Rohkakao eine besonders cremige Konsistenz. Meersalz hingegen hebt die natürlichen Aromen hervor und schafft angenehme Geschmackskontraste, die die Süße der Waldfrüchte und den intensiven Kakao perfekt ergänzen.
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