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Produktbeschreibung
Aus indonesischem Kokosblütennektar und Meersalz gebraut, ist Coco Aminos die perfekte Würzsauce. Durch ihren fruchtig-würzigen Geschmack passt sie zu Süßem und Herzhaftem und ist DIE Alternative zur Sojasauce. Ob als Marinade, Dressing oder zur Eiscreme, Coco Aminos verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Als soja-, gluten- und histaminfreie Sauce ist sie zudem ideal für Allergiker*innen geeignet.
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Artikeldetails & Inhaltsstoffe
Allergene: Keine
Lebensmittelbezeichnung
Würzsauce aus Kokosblütennektar und Meersalz
Empfohlene Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl und trocken aufbewahren.
Nettofüllmenge
3x 500ml
Herkunft
Indonesien
Herkunft
Mit unseren Partner*innen von Big Tree Farms hat unsere Reise in die Welt des Goodmoodfood begonnen. Nach wie vor bekommen wir aus Indonesien Kokosblütenprodukte der besten Qualität. Die Kokospalme eignet sich hervorragend für Mischkulturanbau und so wird diese traditionell von den regionalen Farmern nachhaltig angebaut. Die Produkte von Big Tree Farms kommen ausschließlich von Kleinbauern-Kooperativen, welche sich um den Anbau, die Ernte und die erste Verarbeitung kümmern. Dabei gibt es häufig eine klassische Arbeitsteilung in den Familien: die Männer ernten den Kokosblütensaft als Tapper und die Frauen verarbeiten den Saft weiter zu Nektar und Zucker.
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