Rohkakao Bohnen mit Fruchtfleisch Snack
Moodbild Rohkakao Bohnen mit Fruchtfleisch
Close Up Kakaoschote Sri Lanka
Snack Rohkakao Bohnen mit Früchtfleisch
Rohkakao Bohnen mit Fruchtfleisch
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Snack Rohkakao Bohnen mit Früchtfleisch
Rohkakao Bohnen mit Fruchtfleisch

Bio Rohkakao Bohnen mit Fruchtfleisch, 250g

14,95 €

5,98 € / 100 g

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2–4 Werktage (Deutschland)

 

• fruchtig-roher Kakaosnack
• nicht fermentiert, schonend getrocknet
• hoher Theobromingehalt
• aus Kleinbauern-Kooperativen in Sri Lanka
• aus kontrolliert biologischem Anbau

Artikeldetails
offene Kakaoschote Kakaofrüchte

Produktbeschreibung Rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch

Die Bio Rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch sind eine echte Rarität. Die Bohnen werden nach dem Öffnen der Kakaopods nicht fermentiert, sondern direkt im Dehydrator schonend getrocknet und bringen so die pure Kakaokraft direkt zu Dir nach Hause! Diese weißen Böhnchen sind besonders aufwendig herzustellen, da die Kakaofrüchte genau im richtigen Moment geerntet und sehr schnell verarbeitet werden müssen, zum einen wegen des natürlich einsetzenden Fermentationsprozesses, zum anderen wegen der hohen Temperaturen vor Ort. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses übersteigt die Kerntemperatur der Bohnen nie 40°C. Dank ihres relativ hohen Theobromingehalts (0,73g auf 100g) sind die Kakaobohnen mit Fruchtfleisch ein wahrlich vitalisierendes Gute-Laune-Essen mit fruchtig-rohen Geschmacksnoten!

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Theobromin vitalisiert!

Kakaobohnen enthalten Theobromin, welches stimulierend auf Geist und Körper wirkt. In seiner Wirkung ähnelt Theobromin dem in Kaffee enthaltenem Koffein, ist jedoch sanfter, langanhaltender und gleichzeitig stimmungsaufhellend. Durch den Rohzustand unserer Kakaobohnen mit Fruchtfleisch und den Verzicht auf Zusatzstoffe enthalten die lila-weißen Kraftpakete einen hohen Anteil an Theobromin und unterstützen die gesunden Eigenschaften und wertvollen Nährstoffe, die die Kakaopflanze von Natur aus enthält.

Kakaoschoten Kakaofrüchtfleisch Sri Lanka

Artikeldetails & Nährstoffe

Zutaten und Nährstoffe rohe Kakaobohnen mit Früchtfleisch

Allergene
Kann Spuren von Erdnüssen und Nüssen enthalten.

Lebensmittelbezeichnung
Nicht fermentierte rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch

Empfohlene Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl und trocken aufbewahren.

Nettofüllmenge
250g

Herkunft
Sri Lanka

Herkunft Rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch

Die Kakaopflanzen für unsere rohen Kakaobohnen mit Fruchtfleisch kommen von neun Kleinbauern-Familien in Sri Lanka. Die Bohnen mit Fruchtfleisch werden in ökologischen Waldgärten auf insgesamt 10 Hektar Land kultiviert. Die Kakaofrüchte wachsen zwischen weiteren Nutzpflanzen wie Kokosnusspalmen, Papaya und Jackfruit und sind Teil eines natürlichen Ökosystems. Die verschiedenen Bäume und Sträucher bieten sich gegenseitig Schutz vor Sonne und Wind und ihre Wurzeln schützen die Erde vor Erosionen. Schon vor ihrer Biozertifizierung haben die Kleinbauern*innen des Projekts traditionell auf Pestizide verzichtet und ihr Land mithilfe von natürlichem Dünger bearbeitet.

Ursprung Sri Lanka
Rohkakao Bohnen mit Fruchtfleisch Snack
Bio Rohkakao Bohnen mit Fruchtfleisch, 250g