Rohkakao Nibs aus Peru 1kg
Granola Cashew Kerne Kakao und Butter Rezept
Close Up Peru Nibs
Rohkakao Nibs aus Peru 1kg
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Bio Rohkakao Nibs, Peru, 1kg

19,95 €

19,95 € / kg

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Lieferzeit: 2–4 Werktage (Deutschland)

 

• Bruchstücke der ungerösteten Kakaobohne
• ideal als Topping für Müslis und zur Herstellung von Smoothies
• aus Kleinbauern-Kooperativen im peruanischen Amazonasgebiet
• fair & direkt gehandelt
• aus kontrolliert biologischem Anbau

Artikeldetails
Gewicht: 1kg
Rohkakao Nibs aus Peru 1kg
Bio Rohkakao Nibs, Peru, 1kg

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Produktbeschreibung

Unsere Bio Rohkakao Nibs werden aus kalt verarbeiteten und ungerösteten, aromatischen Kakaobohnen hergestellt. Dank minimaler Verarbeitung behalten die Nibs die volle Kraft des Kakaos und sind wertvolle Eisen-, Magnesium- und Kalzium-Lieferanten. Durch ihren mild-schokoladigen Geschmack eignen sie sich optimal für Müslis, Smoothies, zum Backen und als raffinierte Zutat in Salaten.

Mehr zum Thema Rohkakao findest du hier

Artikeldetails & Inhaltsstoffe

Zutaten und Nährstoffe Rohkakao Nibs aus Peru

Allergene
Keine

Lebensmittelbezeichnung
Kakaobruchstücke der ungerösteten Kakaobohne

Empfohlene Aufbewahrung
Nach dem Öffnen bei Zimmertemperatur und trocken lagern.

Nettofüllmenge
120g und 1kg

Herkunft
Peru

Herkunft

Von unseren Partner*innen aus Peru bekommen wir feinsten Rohkakao aus der Amazonasregion um Pucallpa. Besonderer Wert wird in diesem Projekt auf den sozialen und gesellschaftlichen Einfluss gelegt. Unser Partner, Villa Andina, ist mit den Kleinbäuer*innen und dem ländlichen Leben stark verbunden und möchte die Lebensbedingungen aller in der Lieferkette Beteiligten verbessern. Der Kakao wird von Kleinbauern-Familien in Mischkulturen nachhaltig angebaut und somit der Regenwald und die Umwelt geschützt. Es gelten Fairtrade und Bio-Standards.

Mehr zu unseren Produzent*innen findest du hier

Peru Landkarte
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