ROHKAKAO GRANOLA

Brauchst du einen neuen, leckeren, gesunden und kräftigenden Snack für zwischendurch? Dann ist dieses Rezept für Rohkakao Granola genau das Richtige für dich! 🍂🤎

Die verschiedenen goodmoodfood-Produkte in diesem Rezept liefern dir alles, was du brauchst, um dich am Morgen oder während lange Nachmittage aufzuputschen! 🥱🤩

❊ Die Rohkakaobutter und –pulver beinhalten nicht nur eine Vielzahl von wertvollen Inhaltsstoffen und Spurenelementen, sie sind ebenfalls reich an Antioxidantien. Daher eignen sie sich einzeln, besonders aber auch in der Kombi vorragend als Energielieferant! 💪

❊ Kokosblütenzucker & –nektar sorgen dabei für eine karamelige Note! 😋

❊ Im Vergleich zu anderen Nüsse enthalten unsere Cashews relativ wenig Fett, sind Protein reich und enthalten wichtige Vitamine und Spurenelemente: Vitaminen (B1, B5, B6, K), Ballast- und Mineralstoffen (Magnesium, Kalium, Kupfer, Phosphor). Des Weiteren sind sie erwiesenermaßen gut für Haut, Haar und Herz.. 🤎

Zutaten :

180g Nüsse, gemischt

20g Cashew Kerne

120 ml Kokosblütennektar

80g Rohkakaobutter

8g Kokosblütenzucker

500g Haferflocken

3 EL Rohkakaopulver

Rezept :

❊ Den Ofen auf 150 ° C (Umluft) vorheizen.

❊ Die Nüsse und die Cachew Kerne je nach Belieben grob mit einem Messer zerhacken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Den Kokoblü-tenzucker untermengen.

❊ Die Rohkakaobutter bei schwacher Hitze schmelzen. Den Topf vom Herd nehmen.

❊ Dann den Kokosblütennektar zugeben und unterrühren.

❊ Die Haferflocken zusammen mit dem Rohkakaopulver untermengen. Alles gut verrühren und die Masse auf ein weiteres mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.

❊ Beide Bleche in den Ofen geben und das Granola darin 25-30 Min. rösten. Die Nüsse bereits nach ca. 15 Min. aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.

❊ Die Nüsse und die Hafermischung vermengen, abkühlen lassen und das fertige Granola portioniert in Schraubgläser geben.

Und hier ist der perfekte gesunde Snack für zwischendurch!

Das Granola schmeckt auch mit Pflanzenmilch und/oder deinem Lieblingsmüsli gemischt oder als Topping.