Produktbeschreibung Bio Rohkakao Pulver Melange
Unser Rohkakao Pulver aus feinsten Arriba Nacional-Bohnen aus Ecuador und Forastero Bohnen aus Ghana/Elfenbeinküste ist besonders für den Einstieg in die Welt des Rohkakaos empfehlenswert. Es lässt sich ganz klassisch wie herkömmliches Pulver verwenden. Im Gegensatz zur Kakaomasse enthält Kakaopulver weniger Fett, da dieses durch das Pressen der Masse teilweise extrahiert wird. Mit seinem schönen schokoladigen Geschmack eignet sich unser Rohkakao Pulver ideal zur Herstellung von Smoothies, Trinkschokoladen und für feine Desserts und Backwaren. Tipp: fügt euren Trinkschokoladen eine kleine Prise Salz hinzu, so kommt der wunderbare Kakaogeschmack noch besser zur Geltung!
Mehr zum Thema Rohkakao findest du hier