Rezepte
VITALPILZ KAKAO KEKSE
Diese Vitalpilz Kakao Kekse bieten dir pure Entspannung mit Hericium, kraftvolle Antioxidantien mit Reishi und einen Energie-Kick dank Chaga und Cordyceps. Genieße das volle Pilz-Spektrum mit den Vitalpilz Kakao Keksen in einem himmlischen, schokoladigen Bissen.
Z U T A T E N
160g Mehl
50g Rohkakao Pulver
1 TL Backpulver
1/2 TL Meersalz
1/2 TL Espressopulver (optional)
1 1/2 TL Misopaste
115g Kokosöl, geschmolzen
85g Apfelmus, ungesüßt (o. Sojajoghurt)
145g Kokosblütenzucker
1 Dosierlöffel Vitalpilz Extrakt deiner Wahl
1 Pck Vanillezucker
Rohkakaomasse, gehackt
Shiitake oder Austernpilze
Z U B E R E I T U N G
- Für die Vitalpilz Kakao Kekse Ofen auf 180°C Heißluft vorheizen.
- In einer Schüssel Kokosöl, Apfelmus, Misopaste, Kokosblütenzucker und Vanillezucker mischen. Danach Backpulver, Salz, Vitalpilz Extrakt und Kakao Pulver einrühren.
- Das Mehl unterheben. Danach die gehackte Rohkakao Masse hinzugeben und untermischen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen (ca. 1 EL) & mit genug Abstand aufs Backblech legen. Für 5 Min. backen, währenddessen Shiitake oder Austernpilze klein schneiden. Nach 5 Min. die Cookies aus dem Ofen nehmen, Shiitake Pilze darauf verteilen und für 6-7 Min. fertig backen.
- Die Vitalpilz Kakao Kekse mit etwas Salz bestreuen & abkühlen lassen.
Tipp: Wird der Teig etwas klebrig, dann für 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Diese Cookies sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen für deinen Körper & Geist!
Enjoy the goodmood!
Vorteile der Vitalpilze
- Hericium: Unterstützt die mentale Klarheit und sorgt für Entspannung.
- Reishi: Bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften und die Unterstützung des Immunsystems.
- Chaga und Cordyceps: Natürliche Energiebooster, die deine Ausdauer steigern.
Jetzt entdecken und bestellen!
