Bali, Indonesien, steht für natürliche Vielfalt und nachhaltige Landwirtschaft. Die Produkte, die wir von dort beziehen, stammen aus kleinbäuerlichen Kooperativen, die auf Mischkultur setzen. Diese Methode fördert die Biodiversität, schützt die Böden und erhält das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur. Obwohl die Projekte noch jung sind, wird vollständig auf den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln verzichtet. Stattdessen kommen traditionelle, natürliche Verfahren zum Einsatz, die im Einklang mit der Umwelt stehen. Zudem legen die Kooperativen großen Wert auf soziale und wirtschaftliche Sicherheit. Faire Löhne, Gemeinschaftsprojekte und die Förderung von Gleichberechtigung prägen die Arbeit vor Ort. Bali verbindet nachhaltige Produktion mit Respekt vor der Natur – eine wertvolle Grundlage für hochwertige Zutaten.

Unsere Produkte aus Peru stammen aus nachhaltigem Anbau in verschiedenen Regionen, wie dem Amazonas und den Anden. Kleinbauern setzen auf ökologische Methoden wie Mischkulturen und Agroforst, um die Biodiversität zu fördern und Kohlenstoff im Boden zu binden. Unsere Partner vor Ort legen großen Wert auf soziale Verantwortung und unterstützen die Farmer mit Schulungen zu Anbau, Ernte und Verarbeitung. Die Rohstoffe werden in enger Zusammenarbeit mit lokalen Kooperativen geerntet und schonend weiterverarbeitet, um dir höchste Qualität zu garantieren. Außerdem arbeiten wir an einem Traceability-Programm, mit dem du jedes Produkt bis zu seinem Ursprung zurückverfolgen kannst. Diese Transparenz gibt dir einen tiefen Einblick in die nachhaltigen Produktionsprozesse hinter unseren peruanischen Produkten. Peru steht für wertvolle Rohstoffe, fairen Handel und eine enge Zusammenarbeit mit den Menschen vor Ort.