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Gesunde und leckere Rezepte

Breakfast Bowl

Name: Breakfast Bowl
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Healthy Food
Ingredients: 1 EL Kokosöl; 3 Bananen; 1 EL Coco Aminos Würzsauce; 1 TL Zimt; 1 Hand Haselnüsse; 100g Haferflocken; 1½ EL Vitalpilz Kakao « Pure Power »; 2 EL Erdnussbutter oder Mandelbutter; 400g Sojajoghurt; 1 Prise Rohkakao Nibs

Portionen

Zubereitung

10 min

Starte gesund in den Tag mit unserer proteinreichen Breakfast Bowl – eine köstliche und nährstoffreiche Mischung aus frischen Früchten, Haferflocken und Nüssen, die dir Energie für den ganzen Tag liefert!

Zutaten

1 EL Kokosöl

3 Bananen

1 EL Coco Aminos Würzsauce

1 TL Zimt

1 Hand Haselnüsse

100g Haferflocken

1½ EL Vitalpilz Kakao « Pure Power »

2 EL Erdnussbutter oder Mandelbutter

400g Sojajoghurt

1 Prise Rohkakao Nibs

Für deine proteinreiche Breakfast Bowl in einer mit Kokosöl geölten Pfanne die Bananen mit der Coco Aminos Würzsauce einige Minuten lang anbraten. Dann die Haselnüsse und die Haferflocken hinzufügen. Rühren, bis ein karamellisiertes Ergebnis entsteht.

Danach den Vitalpilz Kakao und die Erdnussbutter in einer Schüssel vermischen.

Anschließend die proteinreiche Breakfast Bowl mit dem Joghurt, der karamellisierten Bananenmischung, der Kakaopaste und den Toppings eurer Wahl anrichten. Wir haben uns dafür entschieden, einige Haselnüsse und Rohkakao Nibs hinzuzugeben.