Kakaoeis mit Vanille-Erdnuss-Füllung

Für das Kakaoeis in einer großen Schüssel Joghurt, Agavensirup und Erdnussbutter verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.

Auf einem Backpapier die Mischung in 6 runde Formen aufteilen, mit Erdnüssen bestreuen und die Holzstiele so anbringen, dass das Ende in der Mitte der Mischung liegt.

Das Kakaoeis im Gefrierschrank mindestens zwei Stunden abkühlen lassen.

Den Kakao im Wasserbad schmelzen, die Jogurth-Erdnussbutter-Mischung in den geschmolzenen Kakao tauchen und erneut einige Stunden im Gefrierschrank kühlen.

Tipp: Die Stiele leicht andrücken, sodass die Holzstiele ummantelt von der Mischung sind und so auch gefroren stabil bleiben.