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Rohkakao Snacks

Bio Rohkakao Bohnen mit Fruchtfleisch, 2,5kg

125,00 €

50.00 € / kg

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Fruchtig-roher Kakaosnack, nicht fermentiert, schonend getrocknet

Der ultimativ-gesunde BIO Rohkakao Snack im Großformat!
Hole dir unsere rohen violetten Kakaobohnen mit Fruchtfleisch nach Hause.

✔ fruchtig-roher Kakaosnack
✔ nicht fermentiert, schonend getrocknete Trinitario Bohnen
✔ hoher Theobromingehalt
✔ aus Kleinbauern-Kooperativen in Sri Lanka
✔ aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio Rohkakao Bohnen mit Frucht-fleisch

Beschreibung

Unsere Bio Rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch sind eine seltene Delikatesse, die durch schonende Trocknung ohne Fermentation ihre pure Kakaokraft und fruchtig-rohen Geschmacksnoten bewahren – ein wahrlich vitalisierender Genuss mit natürlichem Theobromin-Kick!

Unsere Bio Rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch sind eine echte Rarität. Die Bohnen werden nach dem Öffnen der Kakaopods nicht fermentiert, sondern direkt im Dehydrator schonend getrocknet und bringen so die pure Kakaokraft direkt zu Dir nach Hause! Diese weißen Böhnchen sind besonders aufwendig herzustellen, da die Kakaofrüchte genau im richtigen Moment geerntet und sehr schnell verarbeitet werden müssen, zum einen wegen des natürlich einsetzenden Fermentationsprozesses, zum anderen wegen der hohen Temperaturen vor Ort. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses übersteigt die Kerntemperatur der Bohnen nie 40°C. Dank ihres relativ hohen Theobromingehalts (0,73g auf 100g) sind die Kakaobohnen mit Fruchtfleisch ein wahrlich vitalisierendes Gute-Laune-Essen mit fruchtig-rohen Geschmacksnoten!

Zutaten

Was ist drin?

100% rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch*

*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie

1931 kJ / 466 kcal

Fett

31,7g

davon gesättigte Fettsäuren

19,5g

Kohlenhydrate

25,3g

davon Zucker

13,9g

Ballaststoffe

10,2g

Eiweiß

10,2g

Salz

<0,01g

Theobromin

0,73g

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