Produktbeschreibung
Unsere peruanischen Rohkakao Drops sind ein unverfälschtes Naturprodukt und ein Muss für alle Liebhaberinnen und Liebhaber von Rohkakao. Durch die schonende Verarbeitung der Kakaobohnen bleibt ihr ursprüngliches Kakaoaroma erhalten, und die Drops zeichnen sich durch eine leicht körnige Konsistenz aus. Ihr vergleichsweise bitter-säuerlicher und zugleich erdiger Geschmack bringt die reine Kraft der Kakaopflanze direkt zu Ihnen nach Hause. Hier wird der deutliche Unterschied zwischen konventioneller, gesüßter Schokolade und der Ursprünglichkeit des Rohkakaos besonders spürbar.
Unser peruanisches Energiebündel ist in verschiedenen Größen erhältlich, von 100g-Päckchen bis zum 5kg Großgebinde, wobei sich die Drops besonders gut zum Portionieren eignen. Diese Vielfalt ermöglicht es Ihnen, die für Sie passende Menge zu wählen und sie ganz nach Bedarf zu verwenden.
Die Rohkakao Drops sind nicht nur perfekt für Kakaozeremonien geeignet, sondern eignen sich auch ideal zum Backen sowie zur Herstellung von klassischer Trinkschokolade und herzhaften Saucen. Ihre vielseitige Verwendbarkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küchenausstattung.
Tauchen Sie ein in die Welt des reinen Geschmacks mit unseren peruanischen Rohkakao Drops – ein Genuss für alle Sinne und eine Hommage an die unverwechselbare Essenz des Kakaos. Entdecken Sie die wahre Natur des Kakaos und lassen Sie sich von seiner unverfälschten Schönheit verführen.
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Bio Rohkakao Drops aus Peru für Kakaozeremonien
Das komplexe Geschmacksprofil und die stimulierenden Eigenschaften von Rohkakao haben dafür gesorgt, dass ein Jahrtausende altes Ritual wieder auf der Bildfläche erschienen ist: das Ritual der Kakaozeremonie. Mit Wasser und Gewürzen zubereitet sind unsere Rohkakao Massen die Basis für dein ganz persönliches Trinkritual. Unsere Peru-Masse ist hierbei besonders beliebt, da dank der praktischen Drops-Form ganz einfach die richtige Dosis Rohkakao pro Teilnehmer abgewogen werden kann.
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Fotocredits: Grit Sawonia
Artikeldetails & Inhaltsstoffe
Allergene
Keine
Lebensmittelbezeichnung
Minimal verarbeiteter Kakao, ungeröstete Kakaobohnen, 100% Kakaoanteil
Empfohlene Aufbewahrung
Nach dem Öffnen bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
Nettofüllmenge
100g, 500g, 1kg und 5kg
Herkunft
Peru
Herkunft
Von unseren Partner*innen aus Peru bekommen wir feinsten Rohkakao aus der Amazonasregion um Pucallpa. Besonderer Wert wird in diesem Projekt auf den sozialen und gesellschaftlichen Einfluss gelegt. Unser Partner ist mit den Kleinbäuer*innen und dem ländlichen Leben stark verbunden und möchte die Lebensbedingungen aller in der Lieferkette Beteiligten verbessern. Der Kakao wird von Kleinbauern-Familien in Mischkulturen nachhaltig angebaut und somit der Regenwald und die Umwelt geschützt. Es gelten Fairtrade und Bio-Standards. Mehr zu unseren Produzent*innen findest du hier