Gute Laune Rezept

VEGANES BUTTERKARAMELL MIT COCO AMINOS WÜRZSAUCE

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Unsere Coco Aminos Sauce ist ein wahrer Alleskönner! Sie bringt nicht nur Schwung in herzhafte Gerichte, sondern eignet sich auch hervorragend für Süßspeisen!

Wir haben veganes Butterkaramell mit unserer Coco Aminos vermischt, und voilà – ein Geschmacksfeuerwerk! 

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ZUTATEN

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▪ 150g Kokosblütenzucker

3EL Coco Aminos

40g Kakaobutter

400ml Kokoscreme
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ZUBEREITUNG

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Den Kokosblütenzucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis er sich aufgelöst hat. Dieser Schritt kann ein wenig dauern, hab Geduld!

Wenn sich Blasen bilden, vorsichtig die Kakaobutter hinzufügen und umrühren. Die Kokoscreme hinzufügen. Erneut verrühren, bis eine homogene Mischung entsteht. Abkühlen lassen und Coco Aminos hinzufügen!

Auf Eis deiner Wahl mit einem Topping servieren! Wir haben uns für Rohkakao Nibs entschieden!

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Unsere Produkte werden in Mischkulturen angebaut und lokal verarbeitet & werden nach den europäischen Bio-Richtlinien hergestellt. Die Bauer:innen erhalten außerdem eine faire Bezahlung und Schulungen zum ökologischen Anbau von Lebensmitteln. 

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