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Crunchy Bananen mit Tahin Kakao Paste

Name: Crunchy Bananen mit Tahin Kakao Paste
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Cuisine: Fusion
Ingredients: 3-4 Bananen; 1 EL Coco Aminos; 1 TL Ahornsirup; 1 TL Sesamöl; 25g Buchweizen; 30g Weizenmehl; 20g Rohkakaobutter; 1 EL Tahin; ½ TL Misopaste; 1 EL Rohkakaopulver

Portionen

3-4

Zubereitung

10 min

Beeindrucke deine Liebsten mit diesem einfachen, originellen & gesunden Dessert! ‍

Crunchy Bananen mit Tahin-Kakao-Paste

100% good mood garantiert

Mit Tahin vermischt, entfaltet Rohkakao faszinierende Aromen, die perfekt zu Banana passen. Die Bananen selbst wurden Dank unserer Coco Aminos Würzsauce verfeinert — ein echter Allrounder, der allen Gerichten gas gewisse Etwas verleiht. Das Beste daran? Die Sauce ist gluten-, histamin- & sojafrei!
Ein bisschen Buchweizencrumble dazu für mehr Textur, und ihr habt ein veganes Dessert, das nicht nur lecker, sondern reich an gesunden Nährstoffen ist und süße und herzhafte Aromen auf einzigartige Weise kombiniert… kurz gesagt, ein Träumchen für Gaumen, Körper und Geist!

Zutaten

3-4 Bananen

1 EL Coco Aminos

1 TL Ahornsirup

1 TL Sesamöl

25g Buchweizen

30g Weizenmehl

20g Rohkakaobutter

1 EL Tahin

½ TL Misopaste

1 EL Rohkakaopulver

Bananen: Für die Crunchy Bananen mit Tahin-Kakao-Paste den Ofen auf 180° vorheizen.

Die Bananen der Länge in zwei Hälften schneiden.

Sesamöl, Ahornsirup und Coco Aminos Sauce vermischen und die Bananen damit bestreichen. Die Bananen in eine ofenfeste Form legen.

Crumble: Buchweizen, Weizenmehl, Rohkakaobutter in einer Schüssel mit der Hand vermischen und auf den Bananen verteilen.

Die Bananen für ca. 15 Minuten in den Ofen stellen, bis sie schön karamellisiert sind.

Kakao-Tahini-Paste: Tahin, Misopaste und Rohkakaopulver miteinander verrühren und mit den Bananen servieren.

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Unsere Produkte werden in Mischkulturen angebaut, lokal verarbeitet & werden nach den europäischen Bio-Richtlinien hergestellt. Die Bäuerinnen und Bauern erhalten außerdem eine faire Bezahlung und Schulungen zum ökologischen Anbau von Lebensmitteln.