Bio Rohkakao Bohnen, handgeschält, 1kg
39,95 €
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Weitere Informationenungeröstete & handgeschälte Bohnen aus fairem Handel
✓ Kakaosorte Forastero (hauptsächlich) und Trinitario
✓ ungeröstet
✓ handgeschält
✓ fair gehandelt (Fair for Life-zertifiziert)
✓ aus Kleinbauern-Kooperativen im Westen Ugandas
✓ aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhaltsstoffe
Was ist drin?
100% Kakaobohnen, handgeschält*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie
2561 kJ / 622 kcal
Fett
57g
davon gesättigte Fettsäuren
34,8g
Kohlenhydrate
2,9g
davon Zucker
1,3g
Ballaststoffe
21,8g
Eiweiß
13,4g
Salz
0,01mg
Herkunft
Uganda
Unsere goodmoodfood-Produkte aus Uganda stammen aus Kleinbauern-Kooperativen, die Teil der Omusiri-Gruppe sind. Diese Organisation hat sich der Förderung und Ausbildung in ökologischer Landwirtschaft verschrieben. In speziellen Workshops zu Permakultur, Agroforstwirtschaft und pestizidfreiem Anbau lernen die Kleinbauern, wie sie die Böden Ugandas nachhaltig nutzen können.
Durch regelmäßigen Austausch und gegenseitige Besuche der Farmen sowie internationale Begegnungen teilen die Bauern ihr Wissen und verbessern ihre Anbaumethoden. Zusätzlich führt die Omusiri-Gruppe wissenschaftliche Forschungen zu alternativen Anbauweisen durch, um die ökologische Landwirtschaft weiter zu stärken. Die von uns bezogenen Rohkakaobohnen der Sorte Forastero entsprechen den strengen europäischen Bio-Standards und werden unter fairen Bedingungen geerntet und verarbeitet, was durch das Fair for Life-Zertifikat bestätigt wird. So tragen unsere Produkte zu einer nachhaltigen Entwicklung in Uganda bei.
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