Unser Jaguar Siembra Cacao entstammt der einzigartigen Umgebung der Sierra Nevada de Santa Marta. Dieses Gebiet, das von der lokalen Iku-Gemeinschaft bewohnt wird, bietet nicht nur ideale Bedingungen für den Kakaoanbau, sondern beherbergt auch eine reiche kulturelle Tradition. Die Iku-Gemeinschaft pflegt ihre organischen Anbauweisen seit Generationen und trägt so zur Erhaltung der natürlichen Umgebung und kulturellen Vielfalt bei.

Die Sierra Nevada de Santa Marta: Das Herz der Welt
Warum wird sie das Herz der Welt genannt? Die Sierra Nevada de Santa Marta ist das Herz der Welt, denn die Gesundheit der Sierra und ihrer komplexen Ökosysteme balancieren die Gesundheit der gesamten Welt aus. Diese natürliche Pyramide aus Schnee, ein besonderer Berg am Meer, über 5.600 Meter hoch und Millionen Jahre alt, ist der größte Küstenberg der Welt. Die Sierra repräsentiert alle thermischen Stockwerke, von tropischer Hitze bis zu ewigem Schnee.

Ein Biosphärenreservat und Weltkulturerbe
Die Sierra ist ein Netzwerk von Ökosystemen, das das natürliche Gleichgewicht der Welt aufrechterhält. Sie ist die Heimat zahlloser Lebensformen und ein heiliger Ort, der vier indigene Gemeinschaften schützt, die dafür verantwortlich sind, das spirituelle Gleichgewicht der Mutter Erde zu bewahren. Ihre heilige Aufgabe besteht darin, die göttlichen Gesetze zu lehren, um Harmonie mit der Natur zu bewahren. Sie sind die Hüter der Erde, unsere älteren Geschwister, die das kostbare Wissen bewahren, das für die Menschheit von unschätzbarem Wert ist.

Die schwarze Linie
Gemäß dem alten Glauben wird die territoriale Ordnung durch das, was als die Schwarze Linie bezeichnet wird, definiert. Sie ist ein Ring von miteinander verbundenen heiligen Stätten. Die Schwarze Linie umgibt das gesamte Gebiet der Sierra, webt, verbindet, umschließt und sichert die Standards für das menschliche Leben auf der Erde und bewahrt das Gleichgewicht und die Harmonie mit der Erde. Von der Basis, wo die Flüsse auf das Meer treffen, über Savannen, Täler, Hügel, Bergkämme, Schluchten, Quellen, Teiche, bis zu den schneebedeckten Gipfeln und dem Berg Gonawindúa, zu jedem einzelnen und dem unendlichen Universum. Durch diese Verbindungen bleibt das Leben der Sierra und der Welt bestehen. Jede heilige Stätte hat eine Umweltfunktion, enthält Regeln für das menschliche Leben auf der Erde und bewahrt das Gleichgewicht und die Harmonie mit der Natur.