In der Provinz Beni, im Nordosten Boliviens, gedeiht der seltene Beniano-Kakao, eine einzigartige Sorte, die seit Jahrhunderten ohne Kreuzungen oder äußere Einflüsse mitten im Amazonasgebiet wächst. Dieser besondere Kakao ist vor allem bei Experten sehr geschätzt. Um den Amazonas und den wertvollen Beniano-Kakao zu schützen, gründeten Marcela Baldiviezo und David Vacaflores im Jahr 2001 die Marke „Chocolate Baure“. Diese Initiative unterstützt den Schutz der indigenen Baure-Gemeinschaft, die den Regenwald und den Kakao als gemeinschaftliches Gut betrachtet. Entscheidungen über die Nutzung des Kakaos werden gemeinschaftlich getroffen. Die wilden Kakaobohnen werden zwischen Januar und März per Hand geerntet, ganz ohne den Einsatz von Erntegeräten. Diese nachhaltige Methode, bekannt als Wildsammlung, trägt zur Erhaltung des artenreichen Regenwaldes bei und schützt gleichzeitig die wertvollen Ressourcen. So bleibt der Beniano-Kakao eine wahre Rarität, die im Einklang mit der Natur gewonnen wird.