Die Wiederaufforstung eines Kakaowaldes mit Cacao Gardener. 2/4

Seit Anfang 2023 unterstützen wir voller Freude und Stolz die junge Initiative

Das Projektziel? Die Wiederherstellung eines vernachlässigten Ökosystems in der Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien, das für die Einheimischen – die Tayronas – heilig ist. Sie bezeichnen die Sierra Nevada sogar als das Herz der Erde.

Der Hauptanliegen ist es, einen Kakaowald wiederherzustellen, da Kakao in dieser Region ebenfalls als heilig betrachtet wird. Jeder Einkauf bei goodmoodfood trägt direkt dazu bei, diesen Kakaowald zu regenerieren.

Um euch noch mehr in dieses Projekt einzubinden, möchten wir euch die notwendigen Schritte näherbringen, die für die Wiederherstellung eines Kakaowaldes erforderlich sind. Dadurch könnt ihr besser nachvollziehen, was hinter diesem Projekt steckt, und gleichzeitig unsere Dankbarkeit für diese herzöffnende Pflanze steigern.

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Unser Ansatz begann damit, das Gesamtprojekt von Cacao Gardener vorzustellen.

HIER DAS CACAO GARDENER PROJEKT ENTDECKEN

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Anschließend haben wir dir den wesentlichen spirituellen Schritt des Pagamento nähergebracht.

HIER MEHR ÜBER DAS PAGAMENTO RITUAL ERFAHREN

Nun können wir euch die verschiedenen technischen Schritte der Wiederaufforstung erläutern.

Zum Erinnerung : Die Wiederaufforstung eines Kakaowaldes enthält 3 Hauptphasen :

1- Installation und Einrichtung der Baumschule (ca 1 Jahr)

2- Aufzucht und Entwicklung (zwischen 3 und 4 Jahren)

3- Erhaltung der Plantage in ihrer produktiven Phase (20 bis 22 Jahren)

In diesem Artikel, erzählen wir euch über die ersten Teil der ersten Phase : die Vorbereitung für die Pflanzung der Kakaobäume – ein oft übersehener, aber entscheidender Teil des Projekts.

CLEANING THE FIELD

Dort, wo heute der Kakao-Wald wächst, gab es früher einen richtigen Dschungel. Dann wurde das Land gerodet und extensiv für die Rinderzucht genutzt.

Als die Partner von Cacao Gardener es kauften und die Initiative Sierra Divina gründeten, ließen sie den Boden fast ein ganzes Jahrzehnt lang ruhen. In dieser Zeit hat sich die Natur erholt und vieles zurückerobert.

Ricardo und Juan Pablo, die Gründer von Sierra Divina

Bevor jetzt Kakao-Bäume gepflanzt werden können, muss erstmal Platz geschaffen werden. Das geschieht maßvoll und mit echter Handarbeit – die Arbeiter nutzen nur ihre Macheten, die sie rund fünfmal am Tag nachschärfen müssen. Es ist Knochenarbeit, ein schweißtreibender Job in der prallen Sonne, bei über 30 Grad Celsius und hoher Luftfeuchtigkeit. Dazu gibt es jede Menge Moskitos und Berghänge mit einer Neigung von bis zu 45 Grad.

Zwei Wochen nachdem die Arbeiter mit ihren Macheten das Feld gesäubert haben, sieht es so aus. Das Holz bleibt einfach liegen. Im tropischen Klima der Sierra verrottet es schnell und wird zum natürlichen Dünger für die neuen Kakao-Bäume.

Die Pagamentos von Cacao Gardener

Unter der Leitung von Mama Miguel vom Stamm der Kogui wurden in der Sierra Divina 3 Pagamento-Rituale durchgeführt :

bevor die ersten Kakaosetzlinge aus der Baumschule auf das Feld gebracht wurden
bei der Gründung der ersten Baumschule, die von der Initiative Cacao Gardener finanziert wurde
& um den Segen für die Cacao Gardener und ihre Gemeinschaft zu erhalten.

Ricardo, Mama Miguel und Serap am Pagamento-Platz bei einem Blessing für den Cacao Gardener und den Cacao Wald im Herbst 2022. Mama Miguel singt für das Land und den Kakao.

Gebet von Mama Miguel für den Cacao Gardener und die kleinen Cacao-Bäume.

“In alten Zeiten schuf Serankua die Welt und gab jedem Stein, Berg und Fluss in der Sierra einen spirituellen Beschützer. Die heiligen Stätten sind durch die Linea Negra – die schwarze Linie – miteinander verbunden, die das uralte Gebiet abgrenzt und die spirituelle und materielle Welt der vier indigenen Stämme miteinander verbindet. Das Gebiet ist eine Quelle des Wissens für alle Aspekte des Lebens. Jeder heilige Ort hat einen bestimmten Zweck und sollte auf eine bestimmte Weise gepflegt und genährt werden. Die Mamos “lesen” diese Stätten und entscheiden, welche Opfergaben erforderlich sind, um die Gunst und “Erlaubnis” des Schutzgeistes zu erhalten oder um für seine Gunst zu bezahlen.”

Mama Miguel (rechts) betet für die Sierra Divina, er lädt Pflanzen und Tiere ein hier zu sein, ruft Wind, Regen und Sonne an, damit alles da ist, was der Cacao zum Wachsen braucht. Links steht sein Sohn Juan.

Mama Miguel führt ein Wasser-Ritual durch. Er wirft einen kleinen Kristall in eine mit Wasser gefüllte halbe Kokosnuss-Schale und beobachtet die aufsteigenden Luftbläschen. So erfährt er, welches Pagamento für die Sierra Divina gebraucht wird.

LAYOUT

Der Layout ermöglicht es, die Pflanzen, sowohl Kakao- als auch Schattengewächse, auf dem Boden zu verteilen und sie so anzuordnen, dass Praktiken wie Unkrautjäten, Düngen, Bewässern und Ernten leichter durchgeführt werden können.

Kakao-Bäume mögen keine dauerhafte direkte Sonneneinstrahlung. Sie brauchen Schatten, um gut wachsen zu können. Deshalb werden etwa sechs Monate vor den Cacao-Bäumen Platanen gepflanzt – also genau zu dem Zeitpunkt, an dem in der Baumschule die Kakao-Bohnen zum Keimen in die Erde gesteckt werden. Weil die Platanen besonders schnell wachsen, können sie den Kakao-Bäumen Schatten spenden, wenn diese nach einem halben Jahr aus der Baumschule in den Wald umziehen.

Es werden hier zwei Arten von Schatten benötigt:

Der Übergangsbeschattung: Sie bezieht sich auf die Aussaat der Pflanzen, die die Übergangsbeschattung gewährleisten werden. Sie müssen mindestens fünf Monate lang ausgesät werden, bevor die Kakaosetzlinge an ihren endgültigen Standort gebracht werden.

Der permanente Schatten : Hier werden die Bäume gesät, die den Kakaobaum während seiner Wachstumsphase bis zum Erwachsenenstadium begleiten. Sie werden zusammen mit den Bäumen des temporären Schattens gepflanzt.

Ein guter Schattenbaum ist die Eiche. Sie wächst nicht so schnell wie die Platane, ist aber dafür ein sehr langfristiger Schattenspender. Der Cacao Gardener Initiative hat 200 Eichen auf zwei Hektar Land gepflanzt.

Ein Blick von oben auf den entstehenden Kakao-Wald mit Platanen, Eichen und kleinen Kakao-Bäumen. Die Pflanzung folgt einem Layout in horizontalen Linien und in 3er Gruppen (Eiche, Platane, Kakao). Dieses Muster erleichtert den Kakao-Gärtnern die Bäume zu pflegen.

WATERING SYSTEM

Sieht nicht spannend aus, ist aber lebenswichtig – eine Leitung des Bewässerungssystems für den Kakao-Wald. Es gibt immer wieder lange Trockenperioden in der Sierra Nevada, in denen vor allem die jungen Bäume sterben, wenn sie nicht ausreichend Wasser bekommen.

In diesem künstlich angelegten Regenbecken sammelt sich das Wasser, das in der Regenzeit von den Hängen der Sierra Divina nach unten fließt. Von hier wird es über ein Leitungssystem in einen Tank nach oben gepumpt, um dann bei Bedarf durch das Bewässerungssystem zu den Kakao-Bäumen geleitet zu werden. Voraussetzung dafür ist nicht nur eine funktionierende Pumpe. Es braucht auch Strom – und der fällt in der Region hin und wieder aus.

Es sind immer neue kreative Lösungen notwendig, um ein ideales Klima für den Kakao zu schaffen, das mit den starken Kräften der Karibikküste harmoniert. Gleichzeitig mit der Aussaat der Schattenpflanzen beginnt die Einrichtung der Baumschule, in der die kleinen Kakaobäumchen aufgezogen werden.

Alles über die Einrichtung der Baumschule erklären wir euch im nächsten Beitrag!

Werde selbst ein Kakao-Gärtner:in

Cacao Gardener lädt Kakao-Liebhaber:innen ein, einen Kakao-Baum zu pflanzen (Patenschaft) und Teil des lebendigen Kakao-Waldes in der Sierra Nevada de Santa Marta zu werden. In Zukunft werden Freiwillige eingeladen, den Wald zu besuchen, dort zu sein und die mächtigen Kräfte zu spüren, die an diesem wunderschönen Ort auf dem Planeten Erde lebendig sind.

Wer einen Baum pflanzt, erhält ein wunderschön illustriertes Cacao Gardener ebook in Englisch oder Deutsch mit Kakaogeschichten, Ritualen und Rezepten sowie Einblicken und Illustrationen. Dazu gibt es eine 10-minütige Audio-Musik-Meditation, die mit Stimme und Handpan in das Herz des Kakaowaldes führt, und ein Cacao Gardener-Zertifikat mit dem Standort in der Sierra Nevada.

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