Goodmood Blog
Gesunde und leckere Rezepte
VEGANE BOUNTYS
Portionen
4-6
Zubereitung
25 min
Gesunde und süße Weihnachtsleckereien machen jeden fröhlich!
Bring dich in Weihnachtsstimmung und verbreite gute Laune mit unseren veganen Bountys!
Zutaten
1
30g
30g
100g
1
Prise Meersalz
200g
40ml
Kokosmilch
90g
Kokosraspel
In einer zweiten Schüssel Kokosraspel, Kokosblütenzucker und Salz mischen, und zur geschmolzenen Masse geben.
Die Kokosmasse in eine Silikonform geben oder einige kleine Riegel selber formen. Diese im Gefrierschrank etwa 30-45 Minuten aushärten lassen.
In der Zwischenzeit den Rohkakao langsam in einem Topf schmelzen (bei ca. 40°C), nach Geschmack mit etwas Kokosblütenzucker süßen.
Die gefrorenen Riegel in den geschmolzenen Kakao tauchen und auf Holzspießen über einem Gefäß abtropfen lassen.
Die Bountys ein paar Minuten abkühlen lassen und anschließend genießen - Bon Appetit!
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