Rezepte
VEGANES KAKAOEIS
Wer hat Lust auf Eis? Wir können nicht genug bekommen von dieser schokoladig – köstlichen Kreation! Und das vegan!! Einfach und schnell in der Zubereitung könnt ihr nicht nur euch sondern auch eure Liebsten verwöhnen. Warum Eis von goodmoodfood besonders gut schmeckt? Wir arbeiten nur mit hochwertigen und fair gehandelten Rohstoffen. Probiere es aus!
ZUTATEN
▪ 200 ml Soja- oder Hafersahne
▪ 50 g Cashewkerne
▪ 50 g Rohkakao Masse
▪ 2 EL Sojajoghurt
▪ 2 EL Rohkakaopulver
ZUBEREITUNG
Die Cashewnüsse über Nacht oder in heißem Wasser einige Min. einweichen.
In der Zwischenzeit die Kakaomasse mit einem Messer zerbröseln.
Die Cashewnüsse mit den restlichen Zutaten zusammen im Mixer pürieren.
Die Mischung für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Vor dem Genuss etwa 10 Min. abkühlen lassen.
Guten Appetit !
Unsere Produkte werden in Mischkulturen angebaut und lokal verarbeitet & werden nach den europäischen Bio-Richtlinien hergestellt. Die Bauer:innen erhalten außerdem eine faire Bezahlung und Schulungen zum ökologischen Anbau von Lebensmitteln.
